《アベチアキのバタール》
買：2019年 12月 22日
久しぶりに「月刊アベチアキ」でパンを買いました。（パン作りをしていなければ、毎日でも買いに行きたいところです。）
自分にとって定番のコロッケパン、タマゴパンの他に、季節限定のグラタンコロッケパンがあったので買いました。期待通りのおいしさでした。コッペパンは、いつもながら柔らかく、ほんのり甘いです。
カウンターには、いつから販売されていたのか、バゲットとバタールが置いてありました。２００円。安い。迷わずバタールを買いました。軽くて、中は大きな気泡がありました。レンジで温めると、柔らかく食べやすくなりました。
何の小麦粉と、イーストを使っているのかな？パンを食べると、そんなことばかりが気になります。