《モンティクリスト》

焼：2019年 7月 28日


　今回はパン作りではなく、パン料理です。リンナイデリシアの「デリシアプリ」を使ってオート調理をしてみました。
　「モンティクリスト」は、クロックムッシュとフレンチトーストの融合だそうです。フレンチトーストとは言っても、砂糖の代わりに塩こしょうを入れるので、味は大分違います。
　出来上がりはアプリに載っている完成写真より大分焦げて見えたのが少し残念です。幸い、味の方には問題ありませんでした。
　調理中の写真は、調理に夢中になっていると、撮れないものです。おまけにバターがついた手でカメラを触ると、悲惨なことになることがわかりました。チーズやハムを挟んでいる様子も見えません。食べることが主目的の場合の料理写真は難しいです。

※「デリシアプリ」の補足：
　アプリ内にある数百のレシピの中から希望の料理を選び、下準備をしてデリシアにセットし、あとはデータを送信すれば、自動調理ができる優れものです。


　「デリシアプリ」からデータを送信し、オート調理開始。

　デリシア本体でも、オート調理の進み具合がわかります。

　自動消火し、アプリ内でも調理終了をお知らせします。

　ココットプレートにはバターを塗っておいたのですが、卵を使っているからか、見事に焦げ跡がつきました。

　表面も周囲が焦げました。カバーをしなかったのが原因か、わかりません。カバーをするしないが書いてなかったので。
　この写真だと、焦げたトーストにしか見えません。残念…。