☆〜越畑便り〜☆
2004年8月28日(土) 《毎週土曜日に更新の予定です》




朝のススキ

ここのススキが一番に穂をつけました。




皆様、おはようございます。お元気でお過ごしでしょうか。あっという間に8月も終わりですね。楽しい夏を過ごされましたか?

台風16号が近づいているためか、昨夜は風の音で寝不足。でも、ひとつの快挙。なんと、先週の片付けが効をそうしたか、1本の廃材も倒れていません。畑も被害はなし。こんなことは10年ぶりでしょうか、嬉し〜い。

もうセミの声は聞こえなくなりました。今年の烏はいやに賑やかです。朝早くから鳴いています。

写真、竹の下に白とピンクの百日紅の花が見えます。もう百日紅は枝先にほんの少し残るばかりになりました。

ところで、垣根の中に作られている巣は直系20センチほどになっているのではないでしょうか。スズメバチではないと思っていたのですが、黄色スズメバチにも似ています。姫スズメバチともいうのでしょうか。写真を撮ろうと思いましたが、あまり近寄らないほうが無難?

◇◇◇ スイカの当たり年 ◇◇◇

たくさん食べたという訳ではないのですが、今年はスイカの当たり年のようです。寒い越畑でも今年の夏の暑さが異常だったおかげか、スイカは豊作だったそうです。

15日は特にスイカに大当たりでした。ご訪問いただいた大明神さまが大きな丸ままのスイカを持ってこられたときは、私も4分の1だけど買ったばかり、その上、越畑の怪物様の畑でもたくさん出来たとかで、おすそ分け・・・と持って来られ・・・。

(ここで、大明神さまと越畑の怪物様、初ごタイメ〜ンです。2階から落ち、頭を打って大怪我なさったのに驚異的な快復をとげられた不死身の大明神様もビックリ。何度も死の淵から蘇った86歳の怪物さまのお元気さ、パワーに感心することしきりでした。怪物さま、遠くはなれた町まで、以前のように買い物に行ってきたと、餡餅のお土産までいただき・・・もう完全復活を遂げられたようです。)

でも、いくらなんでも食べ切れません。丸ままのスイカはお引取りいただき、買ったスイカと越畑のスイカを食べ比べてみました。やはり採れたてのスイカは甘い。越畑のスイカに軍配が上がりました。

そして、また昨日、一人暮らしの方から、一人では食べ切れないと、自家栽培のスイカ半分いただきました。あまり越畑のスイカには当たらないのですが、今年はラッキー。一人ではあまり買わないスイカ、思いきり食べられます。(^^)

◇◇◇ 野菜 ◇◇◇

今週の風で、残り半分のサヤインゲンがばったり倒れていました。これですべて倒れた訳です^^;。自慢じゃないですが、サヤインゲン、受難の年でした。それでも蜂達は元気良く蜜集め、最後の追い込みです。

4日ぶりの収穫は、もう大きくなりすぎたものもありましたが、籠いっぱい。ちょうど、お宮さんの掃除の日を教えに来て頂いた越畑の怪物さまに、おすそ分けすることが出来ました。でも硬くて味がもうひとつでした。

長ナスはちょっと細いですが収穫。キュウリもトマトももう終わりです。でも4日ぶりのキュウリは直径5センチ位になっていました。普通のキュウリの3本分位あります。農協の肥料が効いたのか唐辛子とピーマンはまだ大きくなっています。


昨日、草だらけの桜の木の下の掃除をしていて気づきました。冥加の白い花がいっぱい咲いています。夢中で収穫していて、やはり右眉の上を刺されました。痒くて少し腫れましたが、ドバチかもしれません。

収穫は遅すぎました。でも花が咲かないと見つけられないので、いつも収穫は遅すぎるので〜す。これも酢漬けにしてみます。今年は成功するかな?

キーウィは小さいまま、これ以上大きくなりそうにないので、大きいものから採ってリンゴと一緒に袋に入れて完熟させることにしました。

◇◇◇ 山野草 ◇◇◇

土手の蔓を刈らずにいましたら、今年はセンニンソウが咲いてくれました。ボタンヅルより大きく、静かな感じ。さすが、センニンソウですね。
ギボウシも花を咲かせ始めました。よく見ると花の中がきれい!大好きなツリガネニンジンも知らぬ間に咲いていました。

◇◇◇ 工事の報告 ◇◇◇

今週は留守が多く、工事は進みませんでした。たまには、片付けはお休みにして、ゆっくりしてもバチは当たらないですよね。廃材を燃やして炭火で焼くバーベキューなどどうでしょう・・・。

田舎生活の醍醐味は、やはりアウトドアの楽しみでしょうか。まだまだ、料理に手をかける気分にはなれず、普通の食卓に戻れていない状態ですが、こんなときこそ手抜きを楽しむことにしました。私はお肉より、魚のほうが好きなので秋刀魚を焼きましたが、かなり焼きすぎました。真っ黒です。(^^ゞ

野菜は、シシトウ、ピーマン、長ナス、サツマイモは15センチ位にもなっているものもあり、焼いもに。買ったトウモロコシは皮をむかないでそのまま丸焼きです。暗くなってからの焚き火は、とても雰囲気が良く、いつまでも外に座っていたくなります。
これで、蚊がいなければ最高なのですが・・・。

---後記---

もちろん作れないこともありますが、最近は、凝った料理には興味がなくなり、単純な、素材を味わうことのできる食べ物が好きになっています。採れたての野菜でしたら丸かじりでも満足です。自然児に野生児に戻っている私です。もう主婦には戻れません。(ーー;)

でも、こんな私でもたまには凝った料理も食べたくなります。どなたか招待して下さ〜い。

オリンピック、シンクロは 頑張りましたね。チームも銀メダル。ロシアが強すぎるのですね。すべての時間を捧げるほどの努力、大変さを特に感じる競技ですね。こんな私にもオリンピックは勇気と感動を与えてくれています。



アサガオ            ハナテマリ他               ニラ

(庭の花)

            

ではまた (^o^)丿~~~ 
見てくれてありがとう(^o^)丿!!  さよならさよなら

お便りはこちらからお願い致します。!

【8月21日】      【9月4日】

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