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 おはようございます。皆様、お元気でお過ごしでしょうか。いつもご覧いただきありがとうございます。今日は室内１２度暖かい朝です。
ショウビタキ、シジュウカラなど時折見かけますが、多く見かけるのはヒヨドリ、カラスです。やはり柿の実が少ない今年は、かわいい鳥たちはやってこないのでしょう。
北側のモミジの紅葉が今とても美しいです。Ｍさんちの玄関まで行き、振り返りますと正面にこのモミジが見えます。陽が当たると燃えるようでとても綺麗とおっしゃっていました。いつもこちら側から見られないのが残念です。
急な坂道を降りると右手にＴさんちの山茶花の垣根が見えます。このピンクの山茶花の花が今年はとても美しく、見とれて通ります。今日はうまく撮れたかな。写真は難しいですね。
１００円トマトが欲しくて何度も買いに行ったのですが、７時では早すぎ、１１時では遅すぎてなかなか手に入りませんでした。・・・８時に行けば良いものを・・？(^_^;)
土曜日、珍しくＯさんが下のお子さんと。片付いてなくて縁側でコーヒータイム。お忙しくてなかなか大阪からやって来れないそうです。
日曜日、河原邸の写真を撮りにいらっしゃった大明神様、お昼寄って頂きアウトドアチャンコをまたまたごちそうになりました。残り物でしたが、Ｋさんにもおすそ分け、代わりに柚子を少しいただくことに。(^^)v・・・先日三重県に化石堀にいらしたときは、若い親子の化石マニアの方にもご馳走なさったとか。
こんな山の中で暖かい美味しいものが食べられるとは！ととても喜ばれたそうです。作って多くの方に食べてもらうのがお好きな大明神様です。皆さん、化石のお話を興味深く聞いて差し上げましたら？？きっとチャンコ、ご馳走していただけますよー。(^_-)-☆
今、河原邸は門の茅葺屋根を修理中で長い梯子が金曜日くらいから掛っていました。そのため、奥様がいらしたようで、中庭を見せていただいたそうです。奥様は銀杏を大量に拾っていらしたそうで、古い洗濯機を回して銀杏の実を処理するとか。いくらでも持って行っていいといわれ、喜んで頂いた（拾った？）大明神様でした。
月曜日朝、Ｙさんの奥様が、銀杏を持ってきてくださいました。少しですが、あのひどい匂いの実を剥くのは大変です。ありがたいことです。それでまたまたコーヒータイム。奥様・・・入れてもらったコーヒーは美味しいなあ・・と大きなため息ひとつ。オサンドンはもうイヤになることあるよ。・・・主婦はほとんどの方がそうではないでしょうか。いつもお忙しく動かれている奥様です。今回はストーブでゴミを燃した跡でしたが、消えていて寒い土間で失礼いたしました。
◇◇◇ キーウィ・柚子 ◇◇◇
 小さなキーウィでしたが、リンゴと一緒にして熟成させると、何とかたべられるので、最後のもっと小さな直径３センチ位のまで採りました。小さくても嬉しい！
採り立ての柚子で作ればよかったのでしょうが、柚子風呂用にといただきました傷のあるものでしたが、もったいないので、外側の黄色いところはピーラーで剥き冷凍。種は化粧水代わりに焼酎に漬けました。
皮の白い部分はお菓子にしようと砂糖と絞り汁で、焚いてみました。早く仕上げようと圧力釜で長く焚きすぎた為か、ジャムのようになってしまいました。食べると苦くて失敗かと思いましたが、次の日冷めてから食べますとそれほど苦味を感じないのです。ちょうど大明神様がいらしてましたので、試食係。災難かも？アイスクリームに添えて食べてみますと、な・なんとこれが美味！！少しの苦味は気になりません。アイスクリームがミソかな。
 案外硬く固まっていますので、綺麗な形の皮であれば、粉砂糖をまぶすと、いつかＴさんに頂いたような美味しいものになるかもしれません。しかし・・・似ても似つかないような気も・・・(^_^;)
自宅用のつもりで、形がそろってないのですが、まあ食べることは出来そうです。成功？ですよね？初めてのチャレンジでした。
蜂の巣を早く採ってホームページに載せたいと思いながら忘れていました。大明神様はいつもハチの巣に興味があります。梯子をかけて登ってみますとサルトリイバラの蔓を中心にしっかりと作られていました。これが、椿の葉の間にすっぽりと収まっているのですから台風でもびくともしない筈です。
蜂は全くいなくて案外軽いのです。直径１５Ｘ１８センチの赤蜂の巣です。それにしましても蜂たちの努力の賜物は見事な造形、面白い模様です。こんな渋い色は私の大好きな色です。当分飾っておきましょう。
◇◇◇ 神社の昼 ◇◇◇
 先週土曜日、やはり農協から神社を回って帰りました。鬱蒼とした神社の昼の日差しは黄葉を鮮やかに浮かび上がらせていました。赤い蔦はＯさんちの石垣で芸術を見せてくれていました。
◇◇◇ 野菜 ◇◇◇
昨日朝、畑に初霜？が降りました。根菜の移植なんて聞いたことがないと言うお話もあるのですが、何とか育ちましたのでまたまた、小さな日本人参の移植をしました。白菜は３個が半分くらい巻いてきましたが、あとは葉が開いたままです。
大きな丸大根を頂いた時、Ｙさんに聞きますともう遅いのでは？とのこと。やはり、大明神さまのおっしゃったように、出来損ないの白菜で終わりそうでございます。
 ご近所から、カブの大きなのを２個。これは酢漬けに。豊富な野菜はいいのですが、料理することに追われ、忙しいことです。
春菊は初めてまともに芽が出たのですが、間引くのが大変。捨てるのがもったいなくて小さいものを摘んでサラダや、お浸しで・・。春菊はあまり好きではなかったのですが、これはうまみは少ないのですが、匂いがなくいくらでも食べられます。今年は春菊大好き人間に大ヘンシ〜ンでございます(^^)・・写真は今朝の春菊とシロナの前の猫。
◇◇◇ 工事の報告 ◇◇◇
 昨日は落ち葉掃除・畑仕事で、あまりはかどっておりません。一応中心部分は、石とレンガを並べることができました。本当は枕木を淵に置きたい所ですが、レンガをもう一列置くことにしました。次週、完成の予定です。
お優しい、シャカンのプロでもある大明神様が、何か手伝いに・・・と来てくださったのですが、何とかお手を煩わせることなく出来るようです。もちろ〜ん、プロのようにはいきません。ちょっと敷き砂が少なく、砂決め作業が大変でございました。
 砂が多いほど、石やＵ字溝など埋めるときは位置が早く決まり作業が楽なのです。そんなことも知らなかったのですが・・・今は知っていても、掘る土を少なくしようと、砂も少なく手抜きしています。(^_^;)
ついでにちょっと畑の模様替え？を。使い勝手のよいようにしたいな。こんなことは大変だけど・・・とても楽しいですね〜♪。(^^)自分でやらなくっちゃ。でも石は歩くとちょっと動きます。(^^ゞ
---後記---
京都の観光地の紅葉を見に行くことは今年はないだろうなと思っていましたが、先日二条城へ行く機会に恵まれました。遠来のお客様と食事後、ご一緒させていただいたのです。京都に住んでいて、中に入ったこともなかった私。
やはり、一度は見ておきたい見事な建造物、庭園でした。
屋根裏からの紅葉
赤く染まっているところはＹさんちの邸宅跡地で多くの木が植えられています。
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