昨日は大寒でしたか。越畑では雪が降るはずですね。皆様寒さに負けず、お元気でお過ごしですか〜! ◇◇◇ 花・野菜 ◇◇◇ 膨らみかけたつばきの蕾もボタンの赤い芽もこの雪で首を縮めているようです!それでも枯れたホトトギスの足元にもう元気な芽が沢山出ています。フキノトウが顔を覗かせるのはもうすぐでしょうか。お餅をつこうとして、古い小さな黒豆の残っていたのを思い出し、豆もちに変更しました。手抜きしてもち米と共に蒸してそのままつきますと、こーんな紫色になりました。当たり前ですか。(^_^;)・・でも綺麗な紫色ですよ。ストーブやコンロの上でカリカリに焼いて食べるのは思い出の豆餅を思い出しこれまた幸せです。塩分控えめ、お塩が足りませんが・・・。 暖かい日にまだまだ小さな、京菜、ほうれん草・・緑の野菜を収穫しておきます。雪の日に小さな鍋を火にかけ、野菜たっぷりの鍋を食べます。毎回同じ中身でも飽きません。 ◇◇◇ 作業の報告 ◇◇◇ これは練炭火鉢です。中に七輪と同じ大きさの練炭用のものを入れて使用します。初めてこの家で見つけた時、わーこれは骨とう品かーと思いました。亀岡のホームセンターで同じものを見つけた時はビックリしましたねー。さすが、寒いこの地域ではまだ現役で使用されているのですね。今は便利が良くて練炭はマッチ1本で火がつきます。最初は火のつかない側から火をつけようとして苦労しましたが、今年は大丈夫です。でも外で使用の場合は良いのですが、匂いがきついのが玉に瑕です。練炭は中の火鉢を取り出して使った方が便利良いので、これはテーブルとして使用することに致します。 作業は畑に放置していた枝の整理ができたくらいでした。 ---後記--- 団地にいることが多く、久ぶりに小泉川の土手を散歩しました。朝7時。遅すぎたからか、鴨は見えず、コサギとアオサギを見かけました。住宅街には梅の花やロウバイが花を開いていました。
美味しそうなレモンと夏みかんが沢山実っていて羨ましい庭を横目で眺めながら通りました。 梅の枝で綺麗な声でないているのは何だろうと見てみますと小さなメジロでした。柿の実のない越畑の家では今年は見かけません。 では皆様、寒さ厳しきおり、くれぐれもお身体には気をつけてお過ごしください。
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ではまた (^o^)丿~~~